10 ricette paleo-vegane che possono essere fatte in meno di 10 minuti
1/12 Inizia 2/12 Sia che esegua la scansione di Pinterest o la tua raccolta di libri di cucina IRL per l'ispirazione durante i pasti, in genere devi scegliere la tua alleanza: sei vegano o Paleo? Non c'è molto là fuori dedicato ai mangiatori curiosi che vogliono avere una forchetta in entrambi i mondi.

Ma non lasciarti ingannare dalle crescenti vendite di carne rossa: vivere la vita di Paleo non significa che ogni pasto debba essere incentrato sulla carne. (In effetti, il fondatore del movimento Paleo ora si identifica come un 'pegan.) Quindi no, vegano e Paleo non sono l'equivalente del mondo alimentare degli ex che si rifiutano persino di stare insieme nella stessa stanza.

E abbiamo trovato le ricette (per ogni pasto) per dimostrarlo. Anche meglio? Richiedono tutti meno di 10 minuti perché, indipendentemente dal tipo di mangiatore, possiamo essere tutti d'accordo sul fatto che il tempo è un lusso.



Continua a leggere per 10 ricette facili da realizzare che avranno Paleos e vegani allo stesso modo per pochi secondi.

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1. Insalata di curry tailandese

Nessun #saddesklunch qui. Se non si capisce dai colori, questa insalata è un'esplosione di sapore e nutrienti. Il calciatore? More, che non solo creano una combinazione di sapori inaspettata, ma sono piene di antiossidanti.

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2. Easy Mango Guacamole

Se esistesse un diagramma di Venn di diverse diete, l'avocado sarebbe il filo di terra comune tra loro tutti ed è l'ingrediente chiave in questo piatto. 'È un po' dolce dal mango, sapido dalla calce, e si abbina bene a qualsiasi tipo di patatine o verdure crude, rave Joanna Smith di Fed and Fulfilled.



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3. Porridge senza cereali

La farina d'avena è deliziosa, ma l'avena non fa parte della dieta Paleo. Fortunatamente, c'è un'alternativa senza cereali. 'La farina di semi di lino, i semi di chia e la farina di mandorle fanno un ottimo lavoro nel lavorare insieme per addensare questo aspetto, spiega Alison Marras, blogger di Food by Mars, aggiungendo che il cocco grattugiato gli conferisce un po 'più consistenza e i semi di canapa si espandono per un porridge più cremoso. Bastano pochi minuti sul fornello e sei pronto per partire. Avena-chi?



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4. Zoodles cremosi di pesto di avocado e spinaci

Ho già detto che gli avocado sono il grande unità? In questa ricetta, hanno un aspetto speciale nella salsa al pesto, insieme a spinaci novelli, mandorle crude, aglio, succo di lime, sale marino e scaglie di peperoncino.

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5. Bocconcini di beatitudine al cioccolato fondente al pistacchio

La food blogger Emma Boon of Better with Cake descrive questi morsi di beatitudine senza cereali, latticini e senza zucchero, che puoi montare nel tuo frullatore come 'decadenti, ricchi, delicatamente dolci, deliziosamente gommosi, seriamente confusi, beatitudine al cioccolato ricoperto da una briciola di pistacchi croccante e croccante, leggermente salata. Umm ... venduto.

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6. Insalata di barbabietole a spirale Sunshine

Le verdure a spirale sono un'alternativa molto più veloce alla pasta, ma non è necessario limitarsi ai soli noodles di zucchine. Questa ricetta prevede barbabietole dorate, mango champagne, peperone dolce giallo, burro di semi di girasole e limone. Sicuramente sembra tutto fantastico e stupirà i tuoi amici, ma in realtà è un gioco da ragazzi.

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7. Paleo Hummus

Non c'è bisogno di vivere una vita priva di hummus se vai Paleo, devi solo avere un sostituto del cibo a portata di mano nella tasca posteriore. Questo tuffo usa cavolfiore e zucchine come base (c'è qualcosa che il cavolfiore non può fare?), E ottiene il suo sapore da tahini crudo, limone, aglio e curcuma.

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8. Granola tropicale di Matcha

Questa tendenza del cibo non passerà presto di moda. Qui, gli ingredienti sono così semplici che sono infallibili: matcha, banana, ananas e latte di mandorle. Completalo con chia, semi di canapa o trucioli di cocco: qualunque cosa tu scelga funzionerà perfettamente, prometto.

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9. Insalata di cavolo con avocado della dea verde

Dato che massaggerai il cavolo con l'avocado, sarebbe un buon momento per usarlo leggermente troppo maturo uno seduto sul bancone. Edamame e semi di canapa aggiungono una dose di proteine ​​paleo e vegane. Ora dov'è quel massaggiatore di cavolo quando ne hai bisogno?

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10. Biscotti al cioccolato ricco di nocciole

Nessuno vuole aspettare il dessert e con questa ricetta non è necessario. Inoltre, non dovrai nemmeno accendere il forno. Questi biscotti non sono solo ricchi di ingredienti per te come cacao crudo, noci di macadamia tostate, anacardi e cocco grattugiato, ma sono anche senza cereali, senza latticini, e raffinato senza zucchero. Il tuo goloso ti ringrazierà.

Hai altri cinque minuti in più? Queste ricette per la cena di 15 minuti sono altrettanto deliziose. O se stai cercando di diventare un po 'più fantasioso, che ne dici di invitare i tuoi amici Paleo e non Paleo a una cena piacevole per la folla?