15 RISTORANTI SANO A NYC DEVI PROVARE STAT
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Dopo aver trascorso cinque lunghi mesi a combattere il vento pungente e il freddo pungente, i newyorkesi non danno la primavera per scontata. L'inverno può essere per andare in letargo e in letargo, ma la primavera è per brunch al sole e mangiare all'aperto con gli amici. Ma quando stai messaggiando con qualcuno per incontrarci, c'è sempre quell'enorme enigma: dove dovremmo andare?

Ecco questa guida di New York che mangia in modo vivace e salutare. (Suggerimento professionale: aggiungi questa pagina ai segnalibri da utilizzare ogni volta che stai pianificando.) Tutti i ristoranti e i caffè qui arrotondati sono appena aperti e offrono voci di menu che faranno brillare sia il tuo corpo che Instagram. Armato di questo elenco, puoi improvvisamente essere quella persona che in qualche modo sempre sa dove andare. (Prego.)



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Scorri verso il basso per il basso sui ristoranti più sani di New York City in questo momento e avvia la mappa (sopra) per pianificare il tuo gioco.

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Quando fai il brunch dopo la lezione di fitness: West Bourne

Ispirato alla Los Angeles degli anni '60, questo nuovo caffè sta portando ogni sorta di vibrazioni di Cali nel West Village. Dai classici dolci (con una svolta) come lo yogurt alla banana arrosto mescolato con cacao e curcuma ai piatti salati come uova strapazzate con avocado, scalogni, cipolle sott'aceto e salsa piccante, ci sono molti modi per rifornire di carburante post-allenamento che sembrano indulgenti come vuoi che il brunch sia. Come se ciò non bastasse a soddisfare il tuo istinto, c'è anche kombucha nel menu.



West Bourne, 137 Sullivan Street, New York, New York 10012, 347-534-3050, westbourne.com

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Quando incontri un amico per un appuntamento con il caffè: Saltwater Coffee

Questo piccolo caffè dell'East Village sta portando un assaggio della sana vita australiana a New York. (I proprietari sono cresciuti entrambi a Sydney e la loro conoscenza del caffè australiano ha fatto la mossa intercontinentale con loro.) Qualunque sia la vostra preferenza per il latte alternativo (mandorle, avena, macadamia ...) L'acqua salata ha tutto. Oltre ai tipici caffè preferiti, nel menu sono presenti anche matcha, latte dorato e chai lattici al carbone di vaniglia.

Saltwater Coffee, 345 E. 12th Street, New York, New York 10003, 917-881-2245, saltwaternyc.com

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Quando hai bisogno di un delizioso caffè in cui lavorare: Rita

Se stai vivendo la vita da freelance o stai solo cercando un posto soleggiato per incontrare un amico, Rita offre. Oltre a servire il caffè Ninth Street Espresso preferito dai cult, nel menu è presente anche un'opzione decaffeinata, con tarassaco arrosto e radici di cicoria, ashwagandha, olio di cocco, latte di avena e miele. (C'è anche un horchata fatto con latte di tigre, cannella, cardamomo e acero e un kefir di acqua all'arancia-curcuma e zenzero.) Se hai fame, scegli lo yogurt al cocco (preparato con muesli e cardamomo di grano saraceno e miele) o la farina d'avena con avena speziata, banana bruciata, acero di noci e burro chiarificato - non deluderà nessuno.

Rita, 283 Van Brunt Street, Brooklyn, New York 11231, 347-223-4135, ritabk.com

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Quando vuoi un'insalata elegante, ma sei di fretta: Tender Greens

Se lavori nell'area di Flatiron, ora puoi spezzare la tua routine di Sweetgreen o Chopt'd con questo hot spot informale veloce e incentrato sulla verdura. Tender Greens è già molto popolare sulla costa occidentale e ora, grazie al sostegno di Danny Meyer (sai, il ragazzo dietro Shake Shack), la prima sede di New York City è ora aperta. Mentre la posizione appena fuori Union Square è abbastanza spaziosa per sedersi e rimanere un po ', puoi anche preparare rapidamente il tuo pasto, che si tratti dell'insalata di aragosta, una ciotola a base di quinoa e hummus o uno dei sostanziosi panini .

Tender Greens, 900 Broadway, New York, New York 10003, 212-339-7425, order.tendergreens.com

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Quando hai fame vicino a Times Square: Mala Project

Midtown può sembrare una lunga striscia di ristoranti della catena preferiti dai sobborghi, ma grazie all'espansione del Mala Project, c'è un posto delizioso e salutare dove mangiare proprio fuori da Times Square. La strada principale da percorrere è costruire la tua pentola asciutta, scegliendo tra una vasta gamma di proteine, verdure (oltre alla solita tariffa dei favoriti cinesi, c'è patata dolce e cavolfiore) e il livello di spezie preferito.

Progetto Mala, 41 W. 46th Street, New York, New York 10036, 917-261-7520, malaproject.nyc

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Quando le tue allergie stanno ottenendo il meglio da te: Di An Di

Di An Di non è ancora aperto *, * ma se vivi a Greenpoint, sta per essere il tuo nuovo pho spot preferito. Vietnamita per 'andiamo a mangiare, Di An Di è di proprietà della squadra dietro An Choi, un popolare locale vietnamita nel Lower East Side. I comproprietari hanno recentemente rivelato a Luckyrice che hanno in programma di essere un po 'più avventurosi nel loro nuovo locale, anche se puoi contare sul fatto che ci sono molte ciotole bollenti di pho.

Di An Di, 68 Greenpoint Avenue, Brooklyn, New York 11222, diandi.nyc

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Durante un pranzo a base vegetale: XYST

Il pioniere del cibo crudo Matthew Kenney continua a popolare la città con deliziose opzioni vegane deliziose con il suo ultimo ristorante, XYST. Situato a Flatiron, il menu a base mediterranea offre piatti come funghi con polenta cremosa di cavolo, zucca tunisina speziata e ravioli di barbabietola rossa ripieni. E bonus: i suoi cocktail sono realizzati con scarti di cucina per ridurre gli sprechi. Il posto è un po 'caro, quindi non è un pranzo quotidiano, ma è perfetto per incontrarsi con un compagno #bossbabe.

Xyst, 44 W. 17th Street, New York, New York 10011, 212-727-2979, matthewkenneycuisine.com

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Quando hai voglia di noodles, ma non fare il glutine: South of the Clouds

South of the Clouds è essenzialmente il paradiso dei noodle di riso. Il ristorante Yunnan, situato nel Greenwich Village, è dedicato esclusivamente ai lunghi, bianchi noodles mixiani. Il piatto d'autore del ristorante è composto da un brodo di pollo di quattro ore, bok choy, germogli di soia, pelle di tofu, scalogno e coriandolo. È sicuramente il migliore.

South of the Clouds, 16 W. 8th Street, New York, New York 10011, 212-888-9653, sotc-nyc.com

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Quando pianifichi al 100% su Instagram di mangiare: Broken Coconut

L'arredamento e i piatti di Broken Coconut sono così belli, è quasi maleducato non per scattare una foto mentre ci sei, anche se stai solo incontrando un amico per matcha. Vai in mattinata per una ciotola di frullato o più tardi nel giorno per il poké. Ad ogni modo, il tuo pasto è destinato a essere gorg-e delish.

Broken Coconut, 15 E. 4th Street, New York, New York 10003, brknccnt.com

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Quando hai voglia di indiani: Old Monk

Non molto tempo dopo l'apertura, il ristorante dell'East Village Old Monk ha fatto la sua comparsa Time Out New YorkI 100 migliori piatti della lista elencano un grande onore considerando la quantità sbalorditiva di opzioni disponibili in città. L'antipasto insignito? The Punjabi Power Greens, un piatto senza latte e senza glutine a base di spinaci, broccoli e mostarda. Anche le vibrazioni sono molto Zen. In effetti, tutti i server e i cuochi indossano le mala come promemoria per essere consapevoli mentre lavorano.

Old Monk, 175 Avenue B, New York, New York 10009, 646-559-2922, oldmonknyc.com

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Quando vuoi lavorare, ma anche un po 'di alcol: 29B

Questa casa da tè dell'East Village è probabilmente l'unico posto in città che serve birra matcha, l'AKA uno degli abbinamenti più geniali di sempre. (A causa della vasta selezione di saki e tè, è anche un ottimo posto per incontrarsi con qualcuno se non si è sicuri che bevano o no.) C'è la connessione WiFi gratuita e un sacco di spazio per i tavoli, quindi puoi stare tranquillo per ore per leggere, scrivere o lavorare.

29B Teahouse, 29 Avenue B, New York, New York 10009, 646-864-0093, tea-dealers.com

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Quando sei ad un appuntamento a Brooklyn: Miss Ada

Ambiente, cocktail, cibo ... È tutto perfetto nel moderno ristorante israeliano Miss Ada, situato a Fort Greene, Brooklyn. Il menu offre molti piccoli piatti e app perfetti per la condivisione con il tuo appuntamento. (Suggerimento professionale: scegli l'hummus di patate dolci; e se sei un mangiatore di carne, l'hummus di shawarma di agnello è un must-decadente). C'è una vasta lista di vini, birre e cocktail: la lavanda all'antica e la Black Mountain, fatta con segale, acero, pepe e cardamomo, sono eccezionali per aiutare a rilassare l'atmosfera. E se non bevi, c'è un kombucha fatto in casa alla spina.

Miss Ada, 184 Dekalb Avenue, Brooklyn, New York 11205, 917-909-1023, missadanyc.com

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Quando sei ad un appuntamento a Manhattan: Simon & The Whale

Gli spazi degli hotel sono intrinsecamente sexy e Simon & The Whale, situato al piano terra del Freehand Hotel, non fa eccezione. Aperto dagli stessi proprietari del Bar Sardine e Fedora, il menu è il pesce italiano per eccellenza, in linea con il tema nautico. Mentre aspetti il ​​tuo, diciamo, branzino nero crudo (shiso, riso soffiato e latte di cocco), sorseggia il Crazy Charlie, preparato con mezcal, Aperol, liquore cileno e pompelmo.

Simon & The Whale, 23 Lexington Avenue, New York, New York 10010, 212-475-1924, freehandhotels.com

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Quando prendi qualcosa da bere con le ragazze: Mood Ring

Raduna i tuoi amici ossessionati dall'oroscopo e dirigiti verso Mood Ring, che ha un menu di cocktail astrologicamente in continua evoluzione. Puoi anche dire il tuo segno al barista e lei ti tirerà fuori qualcosa di perfetto per la tua personalità. Dopo aver fatto un paio di giri, vai sul retro e prendi la pista da ballo. (Totalmente bene contarlo come cardio del giorno.)

Anello dell'umore, 1260 Myrtle Avenue, Brooklyn, New York 11211, 917-818-1738, moodringnyc.com

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Quando vuoi brindare a tutta la gloriosità che New York ha da offrire: Ofelia

Non c'è niente come un buon bar sul tetto che ti ricordi quanto sia speciale New York City. Ophelia, di recente apertura, offre ampie vedute della città, insieme a un bel menu di cocktail. Prova la libagione più amata del mondo del benessere, mezcal, ordinando l'Ascensione di Ofelia (dove lo spirito è infuso con pepe giamaicano), per un sorso affumicato e ben fatto.

Ophelia, 3 Mitchell Place, 26th Floor, New York, New York 10017, 212-980-4796, opheliany.com

Mentre sei a New York, ecco dove allenarti. E non dormire a Chicago, che ha anche una scena benessere piuttosto robusta.