5 colazioni a basso contenuto glicemico che ancora sentono e assaggiano come un piacere

Indica a qualsiasi MD o dietista che avverti stanchezza pomeridiana sul registro e sono tenuti a chiederti: ilche cosa stai mangiando a colazione?? Questo probabilmente non sarà uno shock, ma i cibi ricchi dell'indice glicemico, ovvero insulina e spiker di zucchero nel sangue, sono destinati a provocare un incidente energetico in seguito.

Se la tua idea di una mattinata perfetta sta assaporando una pasticceria dolce con la tua tazza di caffè, questo può essere un grande peccato. Fortunatamente, soluzioni salutari in giro - e abbiamo fatto la parte difficile di trovarle per te. Arrotondati qui ci sono sei idee per la colazione che hanno ancora un sapore dolce, ma a causa di sostituzioni intelligenti, i loro punteggi GI rimangono bassi.



Continua a leggere per 5 idee per la colazione a basso contenuto glicemico.

1. Farina d'avena con piano cottura a banana e albume d'uovo

Proteine ​​e grassi sani aiutano l'assorbimento dei nutrienti, lavorando per mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue, anche se stai mangiando qualcosa di dolce. Ecco perché l'aggiunta di un uovo alla farina d'avena alla cannella alla banana funziona così bene. Stai ancora ricevendo quel colpo di dolcezza, ma stai anche ricevendo una buona dose di proteine, grassi sani e fibre.

2. Barrette per la colazione al burro di arachidi

Queste barrette sembrano un dessert cremoso e decadente, ma poiché il burro di arachidi è pieno di proteine ​​e una pallina di polvere proteica viene aggiunta per buona misura, non ti lasceranno rimbalzare dalle pareti in seguito. Sono anche fatti con farina di mandorle e farina di semi di lino, che aggiungono fibre e più proteine!



3. Pompelmo alla griglia

Anche se il pompelmo sta esplodendo con dolcezza aspra, il suo punteggio GI è ancora basso 25-ben al di sotto dei 70 marcatori considerati alti. Questa ricetta abbina gli agrumi con un paio di fette di banana, un tocco di miele e un po 'di cannella. Le tue papille gustative danzeranno, ma la tua energia sarà costante.



4. Frullato di frutti di bosco

I mirtilli possono essere la base per alcuni dessert preferiti dai fan (torta di mirtilli, chiunque?), Ma sono collegati al miglioramento della risposta all'insulina, rendendoli una grande vittoria IG. Oltre alle bacche, questa ricetta di frullati a basso indice glicemico incorpora cavoli e fibre di lino, FTW!

5. Muffin allo yogurt greco con avena di mele

Le mele hanno un basso indice glicemico di 39, e combinate con yogurt greco ricco di proteine ​​e avena fibrosa, hai un pasto decisamente gustoso e completo. Prepara una serie di questi muffin durante il fine settimana e fatti un salto nel pomeriggio per brekkie per tutta la settimana.

Ora che hai fatto colazione, ecco alcune idee su cosa preparare per pranzo e cena.