7 motivi per aggiungere pompelmo al pasto del mattino

Avevo un capo che andava in giro per l'ufficio e distribuiva arance a tutti mentre camminava verso la sua scrivania. In apparenza, sembra un bel gesto, ma ho sempre avuto il sospetto furbo che lo facesse solo quindi nessuno aveva una scusa per usare una giornata malata. Dopo tutto, le arance sono ricche di vitamina C. Ma sai cosa avrebbe funzionato ancora meglio per mantenerci tutti sani? Pompelmo. Si scopre che sono più ricchi di nutrienti rispetto al loro cugino più piccolo e arancione.

In questo momento siamo ancora nella stagione dei pompelmi (che dura fino a maggio o giugno) rendendolo il momento perfetto per fare scorta. E se stai cercando un motivo per farlo, che ne dici di sette? Continua a leggere per informazioni nutrizionali sul perché avere il pompelmo a colazione è così benefico, oltre ad alcune idee su come gustarlo.



Quali sono i benefici per la salute del pompelmo?

1. È ottimo per il tuo sistema immunitario. Mostra A di tutta quella gloriosa densità di nutrienti: i pompelmi sono una buona fonte di vitamine A, C ed E-a trifecta che lavorano insieme per mantenere alto il sistema immunitario. (In particolare, un pompelmo intero ha 77 mg di vitamina C in più rispetto a quello che otterresti in una grande arancia.) Quindi conosci quei periodi dell'anno in cui tutti nel tuo ufficio sembrano essere malati? (Uhm, come in questo momento?) È il momento perfetto per un pompelmo.

2. Il consumo regolare di pompelmo è collegato a un maggiore consumo di nutrienti. Uno studio ha scoperto che le donne che mangiavano pompelmo avevano un consumo più elevato di vitamina C, magnesio, potassio, fibre alimentari e una migliore qualità della dieta. 'Lo studio ha concluso che il pompelmo può fornire un'opzione salutare per gli adulti che si sforzano di soddisfare le raccomandazioni sulla frutta. Tuttavia, non lo erano solo mangiando pompelmo, quindi è difficile dire quanto il pompelmo abbia avuto un impatto su quei livelli complessivi. Ma l'associazione stessa è sicuramente promettente.



3. Potrebbe aiutare a prevenire il diabete. Ci sono prove che il consumo di pompelmo - che è moderato sulla scala dell'indice glicemico - può aiutare a mantenere uniformi i livelli di insulina, proteggendo dal diabete di tipo 2. 'Un maggiore consumo di mirtilli, uva, mele, banane e pompelmo sono stati significativamente associati a un ridotto rischio di diabete di tipo 2, si legge in un grande studio del 2013. 'I nostri risultati suggeriscono che esiste una significativa eterogeneità nelle associazioni tra i singoli frutti e il rischio di diabete di tipo 2.



4. Potrebbe aiutare a prevenire l'accumulo di grasso nelle pareti delle arterie. Ci sono prove, almeno nei topi, che dimostrano che la naringina (un flavonoide nel pompelmo) può aiutare a prevenire l'aterosclerosi, quando la placca e il colesterolo si accumulano nelle arterie. Ancora una volta, questo è solo uno studio sul topo, ma sicuramente il pompelmo potrebbe valere la pena aggiungere ad uno stile di vita salutare per il cuore.

5. È ricco di antiossidanti. Il pompelmo è anche una buona fonte di antiossidanti, che aiutano a ridurre l'infiammazione e combattere i danni causati dai radicali liberi nel corpo. Anche le bucce di pompelmo sono ricche di antiossidanti, quindi non godetevi solo la carne e il succo rinfrescanti e vibranti del frutto; utilizzare le bucce come scorza in vari piatti, come pollame o prodotti da forno.

6. Ti mantiene idratato. I pompelmi sono l'88% di acqua (un frutto intero ha 216 grammi di roba!) Che li rende un modo piuttosto stellare di rimanere idratati in aggiunta alla normale abitudine di bottiglia S'well. Mentre il succo di pompelmo è una bevanda popolare per la colazione, è più benefico per il corpo mangiare la frutta in modo da ottenere anche fibre.

7. I pompelmi aiutano a mantenere forti le ossa. Il pompelmo contiene discrete quantità di calcio e fosforo, che aiutano entrambi a mantenere forti ossa e denti.

Potenziali rischi di consumo di pompelmo

Va bene, quindi è abbastanza ovvio che mangiare pompelmo sul reg è estremamente benefico per il corpo. Tuttavia, c'è un problema. Il pompelmo può interferire con un enzima che metabolizza un'ampia varietà di farmaci, consentendo a più del farmaco di penetrare nel flusso sanguigno e aumentando il rischio di effetti collaterali e persino il sovradosaggio. Questo non è un problema di nicchia; uno studio del 2012 ha scoperto che 85 pompieri che vanno dagli antistaminici OTC ai farmaci per la pressione arteriosa su prescrizione potrebbero essere influenzati dal pompelmo. 'Prendere una compressa con un bicchiere di succo di pompelmo è come prendere cinque compresse con acqua', ha detto un farmacologo NPR nel 2012.

Questo non è per farti impazzire nel mangiare pompelmo. Ma le persone che mangiano regolarmente il frutto dovrebbero sicuramente raccoglierlo con il proprio medico ogni volta che vengono prescritti farmaci per garantire che l'agrume non causi un'interazione potenzialmente pericolosa.

Come gustare il pompelmo

Oltre a mangiarlo? Bene, lasciami contare i modi:

1. Alla griglia, con un po 'di miele. Il pompelmo è delizioso e rinfrescante così com'è, ma il dietista registrato Tracy Lockwood-Beckerman e conduttore della serie YouTube di Well + Good You Vs. Cibo, come il suo alla griglia con un po 'di miele in cima. Fa scoppiare il pompelmo nella griglia con un po 'di dolcificante naturale cosparso sopra per due minuti fino a quando non è caramellato, quindi lo riempie con miele di Manuka prima di scavare. Bonus: la combinazione di vitamina C-Manuka è come un pugno di immunità uno-due.

2. Con pancake senza glutine. Un altro modo per raccogliere i dolci frutti del pompelmo è incorporare il frutto (in particolare il suo succo) nella tua ricetta preferita per i pancake. Assicurati di scoraggiare anche la buccia sopra per sapore extra di agrumi e antiossidanti.

3. Sorseggialo come succo. Mentre mangiare il pompelmo in tutta la sua forma è il modo migliore per assumere tutti i suoi nutrienti, in particolare il succo di fibra di pompelmo ha ancora potassio, magnesio e vitamina C (ed è anche idratante).

Incorporare il pompelmo nella dieta aiuterà a mantenere alto il sistema immunitario, ridurre l'infiammazione e rimanere idratato. Chiaramente le arance non sono gli unici agrumi pieni di benefici per aumentare il corpo.

Ecco altri frutti che ti aiuteranno a mantenerti idratato. Inoltre, come dare al tuo pompelmo un tocco alcolico.