9 spuntini confezionati sani e minimamente elaborati perché mangiare in viaggio succede molto

Per quanto possano essere felici le cene in famiglia e i pasti fuori con gli amici, siamo una cultura di snackers. Mangiamo barrette proteiche mentre camminiamo per lavorare. Beviamo le nostre verdure in forma di frullato in macchina. Facciamo uno spuntino mentre cuciniamo la cena, e anche dopo cena (o sono solo io?). E anche se il tuo gioco di preparazione dei pasti della domenica è perfetto, è quasi impossibile essere così abili nella pianificazione anticipata che non ti troverai mai in una situazione in cui hai solo bisogno di uno spuntino, in questo momento. E in quelle situazioni, l'unica opzione è il cibo trasformato, essenzialmente una parolaccia nel benessere.

La definizione legale e ufficiale di un alimento trasformato è 'qualsiasi alimento diverso da un prodotto agricolo grezzo e include qualsiasi prodotto agricolo grezzo che è stato sottoposto a trasformazione, come conserve, cottura, congelamento, disidratazione o macinazione. Quindi, fondamentalmente, se non è un alimento crudo nel corridoio di produzione, è stato elaborato in qualche modo per arrivare a quello scaffale della drogheria.



Le diete ricche di alimenti trasformati sono legate a scarsi risultati sulla salute, tra cui aumento di peso indesiderato e aumento del rischio di malattie cardiovascolari e mortalità precoce. Ma è anche importante notare che alcuni alimenti sono più elaborati di altri: uno snack bar con un lungo elenco di ingredienti che include aromi e aromi artificiali (o, ahem, un ordine di bocconcini di pollo nel tuo fast food preferito) sono intrinsecamente più elaborati di un semplice sacchetto di arachidi salate, e quindi non sono tutti ugualmente problematici. Questa scala mobile è esattamente ciò che la dietista registrata Jenna Gorham, RD, afferma che è importante tenere a mente quando si acquistano alimenti confezionati. 'Dai un'occhiata al pannello dei fatti nutrizionali e agli elenchi degli ingredienti. Scegli alimenti trasformati che usano ingredienti semplici e hanno meno zucchero e sale e offrono proteine ​​o fibre, dice.

Ci sono ancora alcune bandiere rosse a cui prestare attenzione: 'Gli oli idrogenati sono grassi trans che dovrebbero essere limitati nella dieta', afferma. 'I grassi trans sono stati ampiamente collegati a malattie cardiache, diabete e ictus. A partire da giugno 2018, i grassi trans sono stati banditi dall'approvvigionamento alimentare; tuttavia, poiché le aziende effettuano la transizione, si trovano ancora in alcuni prodotti alimentari trasformati. Leggi gli ingredienti per oli idrogenati e parzialmente idrogenati.



Fortunatamente, i marchi alimentari sanno che i consumatori sono alla ricerca di prodotti più sani e le corsie dei negozi di alimentari sono piene di snack confezionati per te. Arrotondati qui ci sono nove selezioni che si sincronizzano tutte con i consigli di Gorham (niente oli ombrosi; elenchi di ingredienti brevi e semplici). Per quanto riguarda gli alimenti trasformati, queste sono alcune delle tue migliori scommesse.



Scorri verso il basso per vedere nove snack minimamente elaborati che puoi sentire bene mangiando in viaggio.

Snack sani e minimamente lavorati

Acquista ora Cracker di farina di mandorle semplici di Mills con rosmarino e sale marino $ 4,30 Acquista ora Hippie Snacks Avocado patatine $ 3,99 Acquista ora Spuntini nudi di barbabietole con sale marino $ 4,29 Acquista ora Curry Yoga Pops $ 5,99 Acquista ora Setton Farm Pistachio Morsi gommosi $ 5,99 Acquista ora KIND Bar, Almond & Coconut $ 13,51 (per 12) Acquista ora Yogurt normale non grasso filtrato di Siggi $ 45,50 (per 12) Acquista ora Ojas Studio Date e morsi di grano, fico di cocco e buccia d'arancia $ 9,98 Acquista ora Dang Lemon Matcha Bar $ 33,18 (per 12)

Quando tu fare avere il tempo di preparare i tuoi spuntini, ecco alcune ricette che soddisferanno la tua voglia di qualcosa di salato. Anche queste barre Twix fatte in casa più sane sono buone.