Dovresti mangiare in base al tuo tipo di personalità?

Il tuo tipo di corpo è determinato dalla tua personalità? Dana James, nutrizionista certificata, praticante di medicina funzionale e terapista cognitivo comportamentale, ritiene che lo sia. Dopo 12 anni di pratica clinica in collaborazione con oltre 3.000 pazienti, James ha scoperto che esiste un forte legame tra il modo in cui le donne procurano la propria autostima e il loro comportamento nei confronti del cibo, che a sua volta influenza i loro ormoni e dove tendono a immagazzinare grasso.

'Ho sviluppato i quattro archetipi femminili per semplificare connessioni molto complesse tra la mente e il corpo fisico', afferma James, il cui nuovo libro, La dieta dell'archetipo, ha appena colpito le librerie. In esso, sostiene che devi prima capire perché mangi (o mangiare troppo) prima di determinare cosa dovresti mettere nel tuo piatto: 'Non importa quanto bene la dieta ti faccia sentire, a meno che tu non abbia guardato come usi il cibo -come fonte di conforto, ricompensa, ciuccio, strumento intorpidito o per disimpegnarsi -trai semplicemente indietro ai vecchi schemi, saltando da una dieta all'altra, sperando che alla fine si attacchi. Niente lo farà fino a quando non ti rivolgi alla psicologia alimentare, spiega James.



Quindi quali sono gli archetipi?

Innanzitutto, c'è Wonder Woman, che ha a che fare con successo, risultati e duro lavoro. 'È un mangiatore di ricompense - o bevitore - e posare quel bicchiere di vino o cioccolato notturno è una sfida. Il cortisolo è il suo ormone dominante e questo porta al grasso della pancia, dice James.



Poi c'è il Nurturer, che ha un innato desiderio di sentirsi necessario e di mettere gli altri davanti a sé. 'Mangia la pizza perché lo fanno tutti gli altri e poi si vergogna di aver interrotto la sua dieta. I suoi ormoni dominanti sono insulina ed estrogeni. Tende a immagazzinare grasso corporeo ovunque ma in particolare sulla parte superiore delle cosce, afferma James.



La Femme Fatale, tuttavia, non ha un tipo di corpo specifico. La sua autostima si basa interamente sul suo aspetto ed è quasi sempre a dieta. 'Tende ad avere una relazione disfunzionale con il cibo. Limita spesso il cibo e poi si abbuffa, dice James.

L'ultimo è l'Etereo, un tipo creativo e sensibile che tende a ritirarsi nel suo mondo. 'Può sentirsi sola e come se nessuno la capisse. Si dimentica spesso di mangiare, quindi tende ad essere magra e salutare. Il peso non è un grosso problema per. Sono problemi digestivi e dell'umore, dice James.

A seconda del tipo con cui ti identifichi maggiormente, James prescrive diversi approcci alimentari. Ad esempio, il Nutritore dovrebbe seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati e caricare sulle verdure crocifere mentre la Femme Fatale è incoraggiata a mangiare più frutta e carboidrati amidacei. 'Sono scienze nutrizionali e scienze comportamentali. Devono essere considerati insieme, dice James.

Il libro è pieno di ricette per ogni archetipo. Curioso di come sono? Continua a leggere per uno che è nel menu per tutti e quattro i tipi di personalità.

Halibut con verdure al curry e patate

Questa ricetta funziona per tutti gli archetipi ed è la preferita personale di James. I tipi di allevatore dovrebbero saltare la patata e aumentare la porzione di pesce per persona a cinque once, mentre il tipo etereo dovrebbe raddoppiare la quantità nella ricetta.

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ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio di cocco
  • 1 piccola cipolla tritata
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 cucchiaini di zenzero fresco, tritato
  • 1/2 tazza di patate novelle tagliate a dadini
  • sale marino fine qb
  • 1 peperone giallo animato, seminato e affettato
  • 1 zucchine a fette
  • 2 tazze di fiori di cavolfiore
  • 1 grande pomodoro bistecca tritato
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 2 cucchiaini di terra di coriandolo
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • 2 halibut selvatico da 4 once tagliato a cubetti da 2 pollici
  • Succo di 1 limone piccolo
  • 1/4 tazza di foglie di coriandolo fresco, tritate
  • Istruzioni

    1. Sciogli l'olio di cocco in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla, l'aglio, lo zenzero, le patate, se lo usi, e un pizzico di sale. Cuocere, mescolando spesso, per circa cinque minuti, finché le verdure non si ammorbidiscono.

    2. Aggiungere il peperone, le zucchine, il cavolfiore, il pomodoro, la curcuma, il coriandolo e il cumino e mescolare per ricoprire le verdure con le spezie. Aggiungi un quarto di tazza d'acqua se il pomodoro non è succoso.

    3. Copri la casseruola e fai sobbollire per altri cinque minuti, o fino a quando il pesce non sarà opaco. Mescolare il succo di limone, il sale qb e il coriandolo, quindi servire.

    4. Note sulla ricetta

      Ristampato daLa dieta degli archetipi: recupera la tua autostima e cambia la forma del tuo corpoprevio accordo con Avery, un'impronta di Penguin Publishing Group, una divisione di Penguin Random House LLC. Copyright 2018, Dana James, MS, CNS, CDN. Per saperne di più su come la tua personalità o modelli comportamentali potrebbero influenzare le tue scelte alimentari, dai un'occhiata a questo libro che adotta un approccio economista nei confronti del cibo e questo articolo su come sapere se il tuo cibo pulito è diventato troppo estremo.